Sepia rellena: Seppie Ripiene

Name: Sepia rellena: Seppie Ripiene
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan recién ralladas; 2 huevos ligeramente batidos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana finamente picado, más 3 cucharadas; 2 clavo ajo, más 1 diente; 8 grande aceitunas verdes, sin hueso y picadas en trozos grandes; 8 un poco de calabacín picado Rodajas de limón; 2 Corteza: migas de galletas graham 3/4 taza de galletas Oreo picadas; 6 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla finamente picada; 2 o 3 tomates ciruela enlatados escurridos, picados; 8 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 1 kilogramos sepia o calamar enteros limpios de tamaño uniforme, las 8 piezas más grandes se reservan y el resto se trocea en trozos gruesos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, o un poco más si es necesario; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caciocavallo, pecorino o Parmesano-Reggiano recién rallado

Necesita un guarnición de pescado? Sepia rellena: Seppie Ripiene podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 392 calorías, 32g de proteína, y 16g de grasa. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes leche, gajos de limón, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Tratar Carote ripieno, Portobello Ripiene Con Pollo, y Sopa de sepia para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine la sepia picada con las migas de pan y los huevos. Picar 2 dientes de ajo y agregar con la cebolla y 1/3 taza de perejil a la mezcla de miga de pan. Agregue la leche y 3 cucharadas de aceite y mezcle brevemente.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Sepia

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Delgado-

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue sal y pimienta al gusto, queso, aceitunas y tomates. Con las manos, mezcle bien y rellene cada una de las sepias enteras holgadamente con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Sepia

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Masa De Pan De Maíz

Corte finamente el diente de ajo restante y agréguelo a un tazón pequeño junto con las 3 cucharadas restantes de perejil. En una sartén lo suficientemente grande como para contener la sepia en 1 capa, caliente las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio y agregue el ajo y el perejil finamente picados. Cuando los aromáticos empiecen a chisporrotear, coloca la sepia rellena en la sartén, con el lado abierto hacia abajo. Dore durante aproximadamente 3 a 4 minutos, luego voltee cuidadosamente y dore por el otro lado. Cuando se dore por ambos lados, agregue vino blanco a la sartén, reduzca el fuego a fuego lento suave y cocine, sin tapar, durante unos 30 minutos o hasta que la sepia esté tierna. Si la sartén comienza a verse seca, agregue más vino.

Ingredientes que necesitarás

Sepia

Pechugas De Faisán Si )