Semmelknoedel (Albóndigas de pan)

Name: Semmelknoedel (Albóndigas de pan)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham 12 a 14 onzas de mermelada de arándanos de buena calidad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas (opcional); 2 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 454 chile habanero pan francés rancio, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 pizca 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 cebolla finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada

El Semmelknoedel (albóndigas de pan) podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 511 calorías, 20g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 50 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja sal, migas de pan, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 70%. Tratar Albóndigas de Pan Croatas, Rabo de Toro con Albóndigas de Pan, y Pisarei e Faso (Albóndigas de Pan con Frijoles de Piacenza) para recetas similares.

Instrucciones

Coloca los cubos de pan en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Calienta la leche hasta que empiece a burbujear en los bordes, luego viértela sobre los cubos de pan. Revuelva brevemente para cubrir el pan.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Dejar reposar durante 15 minutos.

Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Agregue las cebollas; cocine y revuelva hasta que estén tiernas. Agregue el perejil y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Mezcle en el tazón con el pan junto con los huevos, la sal y la pimienta. Usa las manos, exprimiendo la masa a través de los dedos hasta que esté suave y pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos

1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. El agua debe tener al menos 3 o 4 pulgadas de profundidad. Cuando el agua esté hirviendo, haz una bola de masa de prueba del tamaño de una naranja o mandarina pequeña, dando palmaditas y ventosas entre las manos mojadas. Deje caer suavemente en el agua hirviendo. Si se cae a pedazos, la masa está demasiado húmeda. En este caso, agregue algunas migas de pan al resto de la masa de bola de masa hervida.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Mandarina

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Forme la masa restante en albóndigas grandes y colóquelas con cuidado en el agua hirviendo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego retírelo a un plato para servir con una cuchara grande con ranuras. ¡Deben salir suaves, esponjosos y deliciosos!

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas