Semana de Picnic: Sándwiches de Atún Nicoise

Name: Semana de Picnic: Sándwiches de Atún Nicoise
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 pan 3/4 libra de papas rojas pequeñas (aproximadamente 5), cortadas en rodajas; 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero, con hueso; 3 huevos duros; 0 Pepino inglés, en rodajas; 1 puñado 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 latas de atún de 7 onzas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino blanco

Semana de Picnic: Los sándwiches de atún Nicoise podrían ser Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 871 calorías, 61g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, vinagre de vino, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como un plato principal económico. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Sándwiches de Atún Nicoise, Semana De Picnic: Ensalada De Menta Y Garbanzos, y Ensalada de Atún Nicoise.

Instrucciones

Mezcle el aceite, el vinagre y la mostaza hasta que tenga un aderezo suave.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Escurre bien el atún, especialmente si eres malo como yo y no puedes dejar de comprar la variedad italiana envasada en aceite, que es la más deliciosa, y tíralo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir 2 Cucharadas de aderezo al atún y triturarlo con un tenedor y mezclar bien.Mezcle el pepino en rodajas en la cucharada restante de aderezo y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Atún

Corta la barra de pan horizontalmente y usa los dedos para sacar un poco del pan suave que hay dentro. Estás haciendo un pequeño nido para los ingredientes de tu sándwich y permitiendo que el sándwich se aplane un poco. Quieres pellizcar el valor de una taza de pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Esparce una capa fina de tapenade sobre un trozo de pan.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pan

Coloque una capa de hojas de albahaca, seguida de una capa de huevo en rodajas. Ahora usa una cuchara para juntar el atún a continuación. Seguir con una capa de pepino en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Pepino

Atún

Huevo

Coloque la parte superior del pan y presione suavemente hacia abajo

Ingredientes que necesitarás

Pan

Envuelva todo el sándwich en plástico. Ponlo en un plato y aplástalo con algo.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Ponga todo el trabajo en la nevera durante al menos una hora o toda la noche. Quieres que los sabores se mezclen, pero también que el sándwich se compacte para que sea más fácil de cortar. Para los adultos, podrías cortarlo en cuartos, para los niños, los partiré por la mitad de nuevo.

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1pan

3/4 libra de papas rojas pequeñas (aproximadamente 5), cortadas en rodajas 11 cucharada de orégano seco

pierna de cordero, con hueso 3

huevos duros 0

Pepino inglés, en rodajas 1puñado

1 taza de hojas de albahaca bien compactas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

latas de atún de 7 onzas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es GEN5 Merlot. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.