Scafata de Habas y Escarola
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Scafatan de Habas y Escarola podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 402 calorías, 16g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra guisantes, habas, panceta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. Tratar Receta de Scafata de Habas, Tagine de Habas, Judías Verdes y Corazones de Alcachofa, y Cebollas Caramelizadas y Habas (Habas) para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 10 a 12 pulgadas, combine el aceite de oliva y la panceta y cocine a fuego medio hasta que la panceta esté suave y translúcida, aproximadamente 6 minutos.
Agregue la cebolla, los copos de pimiento rojo y las alcachofas y cocine hasta que las alcachofas estén tiernas, de 8 a 10 minutos.
Agregue el agua, las favas, los guisantes, la escarola y la pimienta y cocine hasta que la escarola se ablande y esté blanda y los guisantes y los frijoles estén tiernos, aproximadamente 8 minutos. Sazonar con sal.
Rasgar las hojas de menta en trozos, espolvorear sobre la scafata y servir. Este plato también es bueno a temperatura ambiente.
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