Sato de Salmón con Glaseado de Mostaza de Eneldo

Name: Sato de Salmón con Glaseado de Mostaza de Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada eneldo fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón, pelado y cortado transversalmente en 16 piezas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mostaza Dijon integral

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Sate de salmón con Glaseado de Mostaza Eneldo. Una porción contiene 171 calorías, 23g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.79 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal, corteza de limón, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Glaseado de Mostaza de Eneldo, Salmón Ahumado con Mostaza y Eneldo, y Salmón a la Parrilla con Mostaza y Eneldo.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine el eneldo fresco, la mostaza, la corteza, el jugo, la sal, la pimienta y el ajo en un tazón, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Fresco

Mostaza

Ajo

Pimienta

Jugo

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los trozos de salmón, revolviéndolos suavemente para cubrir. Enhebra el salmón en cada uno de los pinchos de 4 (8 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque el salmón en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar y ase a la parrilla 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Decorar con ramitas de eneldo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

eneldo fresco picado 2

dientes de ajo picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 11 libra de calabacín,

corteza de limón rallada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón, pelado y cortado transversalmente en 16 piezas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mostaza Dijon integral

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.