Satay de Pollo con Salsa de Cacahuete Picante
Satay de Pollo con Salsa de Cacahuete Picante es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano receta con 30 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 17g de grasa y un total de 150 calorías. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de una mezcla de ambos, pasta de curry tailandés, pinchos de madera y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Te lo trae Chow. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 8%. Recetas similares incluyen Satay de Pollo con Salsa de Cacahuete Picante, Satay de Pollo con Salsa de Cacahuete Picante, y Satay de Pollo con Salsa de Cacahuete Picante.
Instrucciones
Coloque la leche de coco, la salsa de pescado, el azúcar morena, la pasta de curry y la sal en un tazón grande y bata para combinar; reserve.
Coloque todo menos el jugo de limón en una cacerola pequeña y bata para combinar. Hierva a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que los ingredientes se combinen uniformemente, aproximadamente 3 minutos en total.
Caliente una parrilla de gas o carbón a temperatura media-alta (aproximadamente de 191° a425). Mientras tanto, enhebra una sola pieza de pollo longitudinalmente en cada brocheta y transfiérala a una bandeja para hornear.Cuando la parrilla esté lista, frote las rejillas con una toalla mojada en aceite vegetal.
Coloque los pinchos en la parrilla, cierre la tapa y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla en la parte inferior, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Voltee el pollo, cierre la parrilla y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla en el segundo lado y el pollo esté completamente cocido, aproximadamente de 3 a 4 minutos más.
Transfiera los pinchos a un plato limpio y sirva con la salsa de maní enfriada para mojar.