Satay de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Pepino

El Satay de Pollo a la Parrilla con Ensalada de Pepino es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 12g de grasa y un total de 294 calorías. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra azúcar, cebollas verdes, cacahuetes de cóctel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Pepino y Pollo a la Parrilla, Pollo a la Parrilla con Ensalada de Tomate y Pepino, y Pollo al Yogur a la Parrilla con Ensalada de Pepino para recetas similares.
Instrucciones
Remoje 8 pinchos de madera (10 pulgadas) en agua durante 30 minutos.
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.
Coloque 1/2 taza de salsa de maní en un tazón mediano; reserve.
Corte el pollo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Cubra bien las rebanadas de pollo con salsa en un tazón; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal. Tapar y refrigerar 30 minutos.
En otro tazón mediano, mezcle los ingredientes de la ensalada de pepino; reserve.
Retire el pollo del tazón; deseche la salsa de maní. En cada brocheta, enhebrar de 4 a 5 rebanadas de pollo.
Coloque los pinchos en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 6 a 8 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.
Para servir, divida la ensalada de pepino entre 4 platos para servir. Cubra con brochetas de pollo y aderezos.