Sartén de Camarones y Arroz

Los camarones en sartén y el arroz podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 12g de grasa y un total de 457 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra arroz, ajo, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Arroz en Sartén con Camarones y Pollo, Sartén Ligera de Arroz y Camarones Italianos, y Cremosa sartén de camarones y arroz con brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 191°.
Coloque el tocino en una sartén grande a prueba de horno y cocine a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera a un plato forrado de papel para escurrir.
Deseche todo, excepto 1 cucharada. grasa de la sartén.
Agregue la cebolla, el ajo y el pimiento a la sartén y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el arroz y cocine, revolviendo, 1 minuto. Agregue los tomates, el caldo, el condimento de Bahía vieja y la sal; lleve la mezcla a ebullición.
Cubra y transfiera la sartén al horno. Cocine hasta que el arroz esté tierno, de 15 a 20 minutos. Destapa, coloca los camarones en el arroz, vuelve a cubrir y continúa horneando hasta que los camarones estén opacos, otros 5 a 7 minutos.
Espolvorear con tocino y servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.