Sardinas a la Parrilla con Lentejas Beluga

Sardinas a la Parrilla con Lentejas Beluga es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 7g de grasa y un total de 337 calorías. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra jugo de limón, sardinas, vinagre de jerez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las vainas de cardamomo, puede seguir este plato principal con el Clafoutis de Cardamomo de Pera como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Muslos de Pollo de Una Olla con Lentejas Beluga, Lentejas de Beluga Salteadas + Calabaza, y Arroz Integral y Salvaje con Lentejas Beluga Negras.
Instrucciones
Coloque el cardamomo y el comino en una cacerola grande a fuego medio; cocine durante 5 minutos o hasta que estén tostados, revolviendo ocasionalmente.
Agregue 3 tazas de agua, caldo y hoja de laurel; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 40 minutos. Colar la mezcla a través de un colador sobre un tazón, reservando el líquido. Deseche los sólidos.
Mezcle el líquido de cocción y las lentejas en la sartén; lleve a ebullición.
Retirar del fuego; tapar.
Dejar reposar 18 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas; escurrir.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas; saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernas.
Agregue el ajo; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue las lentejas, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Retirar del fuego; reservar.
Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
Coloque el pescado en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 4 minutos o hasta que la piel esté crujiente. Gire; ase a la parrilla durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado.
Espolvoree con el 1/4 de cucharadita de sal restante; rocíe con jugo.
Combine la verdura y el vinagre. Coloque 1 taza de verduras en cada uno de los 4 platos; cubra cada uno con 1 taza de lentejas. Coloca 3 sardinas en cada plato.