Samosas Sensacionales

Name: Samosas Sensacionales
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, semillas de ajwain; 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza marrón; 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 1 libra de calabacín, 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Bebida o Yogur de Leche de Coco Cultivada Sin Lácteos So Delicious®; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 2 clavo ajo picado; 1 cp. queso parmesano rallado jengibre, rallado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 20 camarones y venas Aceite para cepillar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla, picada fina; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, cortadas en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible anacardos crudos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Sensacional Samosas es un veganos hor d'oeuvre. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 17g de grasa, y un total de 233 calorías. Esta receta sirve para 20. Es traído a usted por Allrecipes. 13 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de semillas de comino, anacardos, pasas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 41%. Tratar Ñames Sensacionales, Aguanieve Sensacional, y Tiramisú Sensacional para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la masa, mezcla la harina, la sal y las semillas de ajwain en un tazón mediano. Haga un hueco en el centro y agregue la leche de coco cultivada o el yogur.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Yogur De Fresa

Ajwain

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Mezclar para formar una masa.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Agregue harina adicional si es necesario, para evitar que la masa se vuelva pegajosa. Envuelva bien y refrigere hasta que esté listo para armar las samosas.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Salvavidas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Para preparar el relleno, pele las papas y córtelas en cubos de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Coloque en una cacerola, cubra con agua y hierva hasta que esté muy suave.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Escurrir y reservar. A algunas personas les gusta triturar sus papas en este punto. Facilita el proceso de llenado de las samosas, pero me parece que si las corto en dados lo suficientemente pequeños, no necesito triturarlas. Pero de cualquier manera está bien.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue las semillas de mostaza y comino y saltee durante unos 30 segundos hasta que el comino se vuelva marrón más oscuro y las semillas de mostaza comiencen a estallar.

Ingredientes que necesitarás

Para Condimentar La Carne

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno

Agregue las cebollas, el ajo, el jengibre y los chiles verdes (si los usa) y saltee a fuego medio durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que las cebollas estén blandas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue los guisantes, las papas, las pasas, el agua, el cilantro, la sal, el garam masala y el jugo de limón. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine por 3-4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue los anacardos y cocine por 1-2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

Retirar del fuego, destapar y dejar enfriar.

Precaliente el horno a 400 grados.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Para armar las samosas, voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante 2-3 minutos hasta que esté suave y tersa. Divida la masa en 10 porciones iguales.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Enrolle cada porción entre sus manos para formar bolas suaves.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Life Savers

Vierte 1/4 taza de agua en un tazón pequeño y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Enrolle cada bola en un círculo de 6 pulgadas y córtela por la mitad. Toma la mitad, sumerge el dedo en agua y pásalo por el borde recto. Dobla por la mitad, superponiendo un extremo aproximadamente 1/4 de pulgada sobre el otro, formando un cono. Presione para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Caramelos Life Savers

1 Chile Morita Seco

Rellena el cono con relleno de patata. Sumerja el dedo en agua y pase por el interior de la boca del cono y presione los labios para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

1 Chile Morita Seco

Coloque cada samosa tal como está hecha en una bandeja para hornear engrasada o en un molde para hornear.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Unte cada samosa con aceite de coco o vegetal.* Aunque no es tradicional, me gusta usar aceite de coco, por esa pequeña dimensión de sabor extra y aroma maravilloso.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Aceite De Coco

Chispitas En Forma De Corazón

Hornee de 12 a 15 minutos, luego baje el horno a 350 grados F, dé la vuelta a las samosas, unte los lados restantes con aceite y hornee de 8 a 10 minutos más, hasta que las samosas estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Cuando las samosas estén listas, sírvelas inmediatamente con chutney de menta o tamarindo.

Ingredientes que necesitarás

Tamarindos