Saludable y Delicioso: Pollo con Alcachofas y Alcaparras

Saludable y Delicioso: Pollo con Alcachofas y Alcaparras
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Healthy & Delicious: Pollo con Alcachofas y Alcaparras. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.67 por porción. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 333 calorías, 26g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 70 amantes de la comida y cocineros. Si tienes corazones de alcachofa, pechuga de pollo, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Al Limón Con Alcachofas y Alcaparras, Pollo Al Horno Con Alcachofas Y Alcaparras Receta, y Estofado de Pollo Crujiente Con Limón, Alcachofas, Alcaparras y Aceitunas para recetas similares.

Instrucciones

1
Pat seco de pollo y sazone ambos lados con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el pollo y cocine hasta que ambos lados estén dorados, aproximadamente 4-5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el caldo, el vino y el jugo de limón a la sartén caliente. Raspe los trozos de pollo dorados del fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue 2/3 cucharadas de los corazones de alcachofa (guarde el resto) y las alcaparras y cocine a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
AlcaparrasAlcaparras
7
Revuelva la mantequilla en el líquido restante.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
8
Agregue el pollo de vuelta a la sartén. Cuando esté caliente, sirva el pollo y la salsa sobre espinacas, orzo o pasta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
EspinacasEspinacas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SalsaSalsa
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Espolvorea perejil encima. Exprima un poco de jugo de limón sobre todo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
PerejilPerejil

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista