Saludable y Delicioso: Carpaccio de Calabacín con queso Feta y Piñones

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Healthy & Delicious: Carpaccio de Calabacín con Fetan y piñones. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 113 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Mucha gente hizo esta receta, y 950 dirían que dio en el clavo. Si tienes calabaza de verano, aceite de oliva, menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Carpaccio de Calabacín con Fetan y Piñones Receta, Saludable y Delicioso: Calabaza Espagueti con Ricota, Salvia y Piñones, y Ensalada de Calabacín Sencilla y Saludable Con Piñones.
Instrucciones
Corte los extremos del tallo del calabacín / calabaza. Corta cada una en rodajas finas de papel, usando un cuchillo, un rallador de cajas, una mandolina, un procesador de alimentos o cualquier otra cosa que tengas a mano.
En un tazón mediano, combine las rodajas de calabacín y la ralladura de limón. Mezcle muy suavemente para cubrir, o corra el riesgo de separar las verduras.
Coloque el calabacín en un plato en un patrón bonito, superponiéndose ligeramente.
Rociar con aceite de oliva.
Espolvorear con sal y pimienta.
Espolvorear con queso feta, menta y piñones.
Servir inmediatamente o enfriar unos minutos.