Saludable y Deliciosa: Ensalada de Confeti de Quinua

Saludable y Deliciosa: Ensalada de Confeti de Quinua
Saludable y Deliciosa: La ensalada de Confeti de Quinua es un sin gluten y vegano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 364 calorías, 15g de proteína, y 8g de grasa. 2140 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tiene chalotas, jugo de lima, frijoles y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 100%. Esta puntuación es genial. Tratar Saludable y Delicioso: Quinua y Calabacín a la Parrilla, Saludable y Delicioso: Calabacín a la Parrilla con Relleno de Quinua, y Ensalada de Confeti de Quinua para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague la quinua para eliminar la capa amarga. Luego cocine la quinua en agua durante 15 minutos o hasta que esté esponjosa. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
AguaAgua
2
Corte en cuadritos la cebolla roja, el pimiento rojo, la zanahoria. Semillas y chile jalapeño picado. Guarda las semillas para una ensalada más picante. Picar perejil.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Cebolla MoradaCebolla Morada
PerejilPerejil
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
Carne MolidaCarne Molida
SemillasSemillas
3
Combine todas las verduras picadas en un tazón grande junto con el maíz.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Agregue aceite, jugo de limón, sal y pimienta a las verduras y revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
VegetalVegetal
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Mezcle la quinua con verduras, sirva caliente o fría y desmaye.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud65
Revista