Salteado de Vieiras y Espárragos

Name: Salteado de Vieiras y Espárragos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible corte los espárragos frescos (trozos de 2 pulgadas); 454 chile habanero zamburiñas; 227 chile habanero lata de castañas de agua en rodajas, escurridas; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de canola, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 4 un poco de calabacín picado Arroz cocido caliente, opcional; 3 Corteza: migas de galletas graham guisantes congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 2 Corteza: migas de galletas graham salsa de soja con bajo contenido de sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas

El salteado de vieiras de espárragos es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 12g de grasa, y un total de 372 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, cebolla, apio y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la maicena, puede seguir este plato principal con el Pudín de Maicena y Chocolate como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salteado de Vieiras y Espárragos, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado de Ternera y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Si las vieiras son grandes, córtelas por la mitad y déjelas a un lado. En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo de pollo y la salsa de soja hasta que quede suave; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

En una sartén grande, saltee los espárragos, la cebolla y el apio en 1 cucharada de aceite durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los champiñones y las castañas de agua; saltee durante 2-3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos

1 Taza De Chalotes Picados

Retirar la mezcla de verduras y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

En la misma sartén, saltee las vieiras en el aceite restante durante 2-3 minutos o hasta que las vieiras estén firmes y opacas. Revuelva la mezcla de caldo de pollo; agregue a la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las verduras y caliéntelas bien.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Espolvorear con almendras.

Ingredientes que necesitarás

2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas

Sirva con arroz si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Goya®

Equipo

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

corte los espárragos frescos (trozos de 2 pulgadas)454chile habanero

zamburiñas 227chile habanero

lata de castañas de agua en rodajas, escurridas 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de canola, dividido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable 4un poco de calabacín picado

Arroz cocido caliente, opcional 3Corteza: migas de galletas graham

guisantes congelados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones frescos en rodajas 2Corteza: migas de galletas graham

salsa de soja con bajo contenido de sodio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

almendras en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. El Thousand Islands Winery Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.

Bodega de las Mil Islas Chardonnay

Fermentado en barrica en roble americano, este vino de cuerpo medio exhibe aromas a mantequilla y coco seguidos de crujientes sabores a manzana y vainilla.