Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 201 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. Si tienes jengibre, cebollas verdes, vieiras marinas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Taste of Home tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salteado de Carne de Res y Brócoli, Salteado de Carne de Res y Repollo, y Salteado de Filete de Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
1
Si las vieiras son grandes, córtalas por la mitad y déjalas a un lado. En un tazón pequeño, combine la fécula de maíz, el azúcar y la sal. Agregue el agua y la salsa de soja hasta que estén suaves; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Salsa De Soja
Vieira
Azucarera
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
En una sartén antiadherente, saltee las zanahorias y el apio en 1-1 / 2 cucharaditas de aceite caliente durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Apio
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue los champiñones y las cebollas verdes; saltee durante 2-3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Seta
4
Agregue el ajo, el curry en polvo y el jengibre; saltee durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Curry
Ajo
Jengibre
5
Retire la mezcla de verduras y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
6
En la misma sartén, saltee las vieiras en el aceite restante durante 2-3 minutos o hasta que las vieiras se vuelvan opacas. Revuelva la salsa y agréguela a la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese. Vuelva a colocar las verduras en la sartén; caliéntelas bien. sirva sobre arroz cocido caliente si lo desea.
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.