Salteado de Vieiras

Name: Salteado de Vieiras
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos, cortados en trozos de 1 pulgada (2 1/2 tazas); 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de mezcla de sopa de fideos ramen de sabor oriental; 2 dientes de ajo, finamente picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla pequeña, picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de pimiento rojo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo, cortado en tiras finas; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras de mar, cortadas por la mitad; 1 1 libra de calabacín, Una pizca de semillas de sésamo blanco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva o vegetal

Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.76 por porción. Una porción contiene 138 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano pimiento morrón, dientes de ajo, salsa de pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Brócoli, Salteado de Carne de Res y Repollo, y Salteado de Filete de Sésamo.

Instrucciones

Reserve un paquete de condimentos de fideos. Cocine y escurra los fideos como se indica en el paquete.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Mientras se cocinan los fideos, caliente el aceite de oliva en un wok o una sartén de 12 pulgadas a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue los espárragos, el pimiento, la cebolla y el ajo; saltee de 2 a 3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Espárragos

Ajo

Cebolla

Agregue las vieiras; saltee hasta que estén blancas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Mezcle el contenido del paquete de condimentos, la salsa de soja, el jugo de limón, el aceite de sésamo y la salsa de pimienta; mezcle con la mezcla de vieiras. Agregue los fideos; caliente todo.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Salsa Picante

Jugo De Limón

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Vieira

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espárragos, cortados en trozos de 1 pulgada (2 1/2 tazas)851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de mezcla de sopa de fideos ramen de sabor oriental 2

dientes de ajo, finamente picados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla pequeña, picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de pimiento rojo 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento rojo, cortado en tiras finas 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras de mar, cortadas por la mitad 11 libra de calabacín,

Una pizca de semillas de sésamo blanco 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.