Salteado de Ternera con jengibre para 2

Salteado de Ternera con jengibre para 2
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Salteado de ternera con jengibre para 2. Para $3.86 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 358 calorías, 20g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 2. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, caldo de res, jengibre molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salteado de Ternera y Brócoli, Salteado de Ternera y Repollo, y Salteado de Ternera de Mongolia para recetas similares.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine 2 cucharadas de salsa de soja, jerez y jengibre; agregue la carne de res. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
2
En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo, la salsa hoisin, el azúcar y la salsa de soja restante hasta que quede suave; reserve.
Ingredientes que necesitarás
4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
En una sartén grande o wok, sofríe la carne en 1 cucharada de aceite hasta que ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Retirar y reservar. Saltee los espárragos en el aceite restante hasta que estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
6
Revuelva la mezcla de maicena y agréguela a la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Regrese la carne a la sartén; caliéntela bien.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones2
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