Salteado de Ternera con jengibre para 2

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Salteado de ternera con jengibre para 2. Para $3.86 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 358 calorías, 20g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 2. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, caldo de res, jengibre molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salteado de Ternera y Brócoli, Salteado de Ternera y Repollo, y Salteado de Ternera de Mongolia para recetas similares.
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine 2 cucharadas de salsa de soja, jerez y jengibre; agregue la carne de res. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 30 minutos.
En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo, la salsa hoisin, el azúcar y la salsa de soja restante hasta que quede suave; reserve.
En una sartén grande o wok, sofríe la carne en 1 cucharada de aceite hasta que ya no esté rosada.
Retirar y reservar. Saltee los espárragos en el aceite restante hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Revuelva la mezcla de maicena y agréguela a la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Regrese la carne a la sartén; caliéntela bien.