Salteado de Pollo y Brócoli

Salteado de Pollo y Brócoli
Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? El salteado de pollo y brócoli podría ser una receta increíble para probar. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 18g de grasa y un total de 510 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de salsa de soja, cebolletas, más 1 cucharadita de maicena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Sin Azúcar Refinadas de Trigo Integral como postre. Con una cuchara puntuación de 66% este plato es bueno. Tratar Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado Rápido de Pollo y Brócoli, y Salteado de Pollo con Brócoli y Guisantes + VÍDEO para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle el pollo con las claras de cebolleta, aproximadamente la mitad del ajo y el jengibre, la salsa de soja, el azúcar, 1 cucharadita de maicena, 1 cucharadita de sal, el jerez y el aceite de sésamo. Marinar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Mezcla el resto de la maicena con 1/3 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Añadir 1 cucharada de aceite y calentar.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
5
Agrega los tallos de brócoli y sofríe durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
6
Agregue los floretes y el ajo restante, el jengibre, 2 cucharadas de agua y sazone con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Saltee hasta que el brócoli esté verde brillante pero aún crujiente, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Transfiera a un plato.
8
Vuelve a calentar la sartén y luego calienta 2 cucharadas más de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agregue el pollo y las hojuelas de chile si lo usa. Sofríe hasta que el pollo pierda su color crudo y se dore un poco, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
10
Agregue la salsa hoisin, regrese el brócoli a la sartén y revuelva para calentar. Agregue la mezcla de maicena reservada y hierva para que espese.
Ingredientes que necesitarás
4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad4 Onzas De Guisantes, Cortados Y Cortados Por La Mitad
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Agregue más agua si es necesario para diluir la salsa, si es necesario. Prueba y sazona con sal y pimienta, si lo deseas. Amontone los salteados en una fuente para servir o divídalos en 4 platos y decore con semillas de sésamo; sirva con arroz.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
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