Salteado de Pollo Picante
El salteado de pollo picante podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $1.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 5g de grasa y un total de 204 calorías. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mitades de pechuga de pollo, aceite vegetal, cebolla en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es traído a usted por Food.com. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Salteado de Pollo Picante, Salteado de Salchichas de Pollo, y Salteado de Pollo y Patatas.
Instrucciones
Coloque el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, la sal (si se usa) y la pimienta de jamaica (si se usa) en una bolsa con cremallera de tamaño galón y selle la bolsa. Agite la bolsa para combinar bien las especias. (NOTA: Normalmente omito el polvo de cebolla y pongo alrededor de 1/2 cucharadita de pimienta de limón. ¡Eso es lo que más me gusta!).2
Coloque las mitades de pechuga de pollo, una a la vez, entre dos hojas de papel encerado o envoltura de plástico y golpéelas con varios golpes de mazo para carne o rodillo de manera que tengan un grosor de 1/2 pulgada. Quita el papel. (Cada porción debe ser de aproximadamente 6 onzas, por lo que si las mitades del pecho son grandes, córtelas por la mitad longitudinalmente.).3
Coloque los trozos de pollo en la bolsa con las especias, selle y agite hasta que el pollo esté cubierto con la mezcla de especias. Coloca la bolsa a un lado.4
Calienta el aceite en una sartén extra profunda de 12 pulgadas a fuego medio.
Agregue los trozos de pollo y cocine hasta que se doren ligeramente en el primer lado, de 4 a 5 minutos. Voltee el pollo y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro, otros 4 a 5 minutos.5
Transfiera el pollo a un plato y sirva.6 Una ensalada estaría genial al lado. El favorito de mi familia son las Papas Doradas Profundas (Papas Doradas Profundas) y el maíz.