Salteado de Pollo con Arándanos de Heather
El salteado de pollo con arándanos de Heather podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 22g de grasa y un total de 744 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.72 por porción. Si tienes arándanos, jengibre, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar las verduras mezcladas, puede seguir este plato principal con el Postre de Pastel de Calabaza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 87% este plato es excelente. Tratar Salteado de Pollo con Arándanos de Heather, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado rápido de Pollo y Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el ajo, los arándanos, las conservas de melocotón, el aceite de sésamo, la mostaza, el vinagre, el azúcar y la salsa de soja en una licuadora; cubra y mezcle hasta que quede suave.
Caliente el aceite en una sartén grande o wok a fuego alto; cocine y revuelva el pollo y los champiñones hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 7 minutos. Agregue el jengibre, la sal de ajo y la pimienta negra; cocine y revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Mezcle las cebollas verdes y las verduras mixtas con el pollo; vierta la salsa de arándanos sobre la mezcla de verduras. Continúe cocinando a fuego medio-alto hasta que la salsa hierva, aproximadamente 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que las verduras estén tiernas, de 2 a 4 minutos.
Retire del fuego y deje que la salsa se enfríe durante 3 minutos.
Servir sobre arroz integral y espolvorear con semillas de sésamo.