Salteado de Pato de Pekín

Salteado de pato de Pekín podría ser solo el Chino receta que está buscando. Para $5.5 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 435 calorías, 39g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de dientes de ajo, azúcar, cacahuetes tostados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pato De Pekín Salteado Con Jengibre Y Cebolla Verde, Pato de Pekín, y Pato de Pekín.
Instrucciones
En un tazón mediano, revuelva 1 cucharada de salsa de soja con el vino, el aceite de sésamo, la fécula de maíz y una pizca de sal.
Agregue el pato y gire a la capa.
Deja que el pato marine durante 10 minutos.
En una sartén grande o un wok, calienta el aceite.
Agregue el pato; reserve el exceso de adobo. Cocine a fuego alto hasta que esté medio cocido, aproximadamente 2 minutos por lado.
Agregue el ajo, la chalota, el jalapeo y el chile a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la 1 cucharada restante de salsa de soja, el adobo reservado, el azúcar y el caldo y salteado, raspando los trozos dorados en el fondo de la sartén. Devuelve el pato a la sartén y saltéalo durante 30 segundos.
Retirar del fuego y agregar los cacahuetes.
Transfiera a los platos, espolvoree con el cilantro y sirva.