Salteado de Pato de Pekín

Salteado de Pato de Pekín
Salteado de pato de Pekín podría ser solo el Chino receta que está buscando. Para $5.5 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 435 calorías, 39g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de dientes de ajo, azúcar, cacahuetes tostados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pato De Pekín Salteado Con Jengibre Y Cebolla Verde, Pato de Pekín, y Pato de Pekín.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, revuelva 1 cucharada de salsa de soja con el vino, el aceite de sésamo, la fécula de maíz y una pizca de sal.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
SalSal
VinoVino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el pato y gire a la capa.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
3
Deja que el pato marine durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
4
En una sartén grande o un wok, calienta el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Agregue el pato; reserve el exceso de adobo. Cocine a fuego alto hasta que esté medio cocido, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pato EnteroPato Entero
6
Transfiera a un plato.
7
Agregue el ajo, la chalota, el jalapeo y el chile a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
AjoAjo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la 1 cucharada restante de salsa de soja, el adobo reservado, el azúcar y el caldo y salteado, raspando los trozos dorados en el fondo de la sartén. Devuelve el pato a la sartén y saltéalo durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
MarinarMarinar
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AzucareraAzucarera
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Retirar del fuego y agregar los cacahuetes.
Ingredientes que necesitarás
CacahuetesCacahuetes
10
Transfiera a los platos, espolvoree con el cilantro y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
El viejo chenin blanc, de enredadera arbustiva, se utilizó como ancla de este vino y le da su intensa frutosidad y refrescante acidez. El viognier añade notas florales y especiadas y una riqueza suave y atractiva al paladar. Perfecto con mariscos a la parrilla y pollo.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
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