Salteado de Mango de Frijoles Adzuki con Salsa de Coco y Lima de Cilantro
Sofrito de Mango de Frijoles Adzuki con Salsa de Coco de Lima y Cilantro requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 224 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.68 por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 225 dirían que llegó al punto. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Ve a la tienda y compra cilantro, raíz de jengibre, leche de coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 83%. Tratar Salteado de Mango de Frijol Negro con Salsa de Coco y Lima de Cilantro, Tilapia Asada Con Salsa De Frijoles Negros, Mango, Lima Y Cilantro, y Tacos de Pescado con Salsan de Mango y Salsa de Cilantro y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer la salsa, mezcle la leche de coco, el cilantro, el jugo de lima, el jengibre, el ajo y el néctar de agave en una licuadora hasta que esté suave; reserve.
Calienta el aceite de cacahuete en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la cebolla, el pimiento y la zanahoria en el aceite caliente hasta que la zanahoria esté tierna, unos 10 minutos.
Agregue los frijoles adzuki y el mango; cocine y revuelva hasta que el mango esté caliente.
Vierta la salsa por encima para servir.