Salteado de Cinco Verduras con Lentejas

Name: Salteado de Cinco Verduras con Lentejas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Coles de Bruselas, cortadas y cortadas en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo scrapple fresco; 3 zanahorias, cortadas en rodajas finas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Tortillas de harina frescas, para servir; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco picado; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de judías verdes cortadas congeladas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 4 cebolletas, incluidas las tapas verdes, picadas; 2 nabos, pelados, en cuartos y en rodajas finas; 789 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

El salteado de cinco verduras con lentejas podría ser el plato principal que estás buscando. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 372 calorías, 16g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de cocina, mantequilla, vinagre de vino blanco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una cuchara puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Salteado de Filete de Sésamo, Salteado de Ternera y Brócoli, y Salteado de Ternera y Repollo para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana, combina las lentejas, 2 tazas de agua y 3/4 cucharadita de sal. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente tapado, hasta que las lentejas estén tiernas pero no se deshagan, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Escurrir si es necesario, tapar y reservar.

Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande o en un wok, caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la mitad del jengibre y las cebolletas y cocine, revolviendo, durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Agregue los nabos y las zanahorias y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Nabo

Agrega 1 taza de agua, 3/4 cucharadita de sal y el vinagre. Hierva hasta que las verduras estén tiernas y no quede líquido en la sartén, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera las verduras a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

En la misma sartén, derrita la mantequilla con las 2 cucharadas de aceite restantes a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el jengibre y las cebolletas restantes y cocine, revolviendo, durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Agregue las coles de Bruselas y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

Agregue las judías verdes y la 1/3 taza de agua restante y 1 cucharadita de sal. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mezcla de zanahoria y las lentejas escurridas y mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lentejas

Lomo De Grasa De Cerdo

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(ya Sea O Regular)

Recomendación de vinos: Aquí hay un consejo: Cuando se enfrente a una lista de vinos llena de incógnitas, busque un pinot blanc de Alsacia. Irá con casi cualquier cosa, incluido este inusual salteado.

Ingredientes que necesitarás

Pinot Blanc