Salteado de Champiñones y Pollo

Salteado de Champiñones y Pollo
Salteado de champiñones y pollo a la vuelta de la esquina 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.4 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 37g de proteína, 17g de grasa, y un total de 377 calorías. Dirígete a la tienda y compra jengibre molido, apio, castañas de agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 70%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares son Salteado de Pollo y Champiñones, Salteado de pollo y champiñones, y Salteado de Pollo, Brócoli y Champiñones.

Instrucciones

1
Combine los champiñones y el agua; deje reposar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2
Escurre, reservando el líquido; reserva el líquido y los champiñones. En otro tazón, combine la clara de huevo, 1 cucharadita de maicena, 1 cucharadita de salsa de soja y pimienta; agregue el pollo y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande o wok; saltee el pollo hasta que ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Retirar y reservar. En la misma sartén, saltee el ajo en el aceite restante hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregue los guisantes, el apio, las castañas de agua y los champiñones; saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir CocosAgua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
6
Agregue 1/2 taza de caldo y el pollo; cubra y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
7
Combine el azúcar, el jengibre, el líquido de champiñones reservado y la maicena restante, la salsa de soja y el caldo; revuelva en la sartén y cocine hasta que espese, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Agrega los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo AsadoPimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
9
Decora con almendras y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
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