Salteado de carne y brócoli
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el salteado de carne y brócoli. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 328 calorías, 32 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Por $2.6 por porción, esta receta cubre el 28% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes aceite de oliva, arroz, cebolla verde y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos. Con una puntuación cucharacular del 90%, este plato es increíble. Recetas similares son el salteado de carne y brócoli, el salteado de carne y brócoli y el salteado de carne y brócoli.
Instrucciones
En una sartén antiadherente grande o en un wok, sofreír la cebolla, la cebolleta y el ajo en aceite a fuego lento hasta que estén tiernos.
Agrega la carne; Sofríe a fuego medio durante 5 a 7 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada y las cebollas estén doradas. Con una espumadera, retire la carne y la cebolla; dejar de lado.
Agrega vino o caldo a la sartén; revuelva para aflojar los trozos dorados.
Agrega el brócoli y los champiñones; Sofríe a fuego alto hasta que el brócoli esté tierno. En un tazón, combine la maicena y la pimienta; agregue el caldo y el vinagre hasta que quede suave.
Añadir a la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega la carne y la cebolla; calentar a través.
Sirva sobre arroz si lo desea.