Salteado de Carne, Shiitake y Col china

El bistec, el Shiitake y el salteado de Col china pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.22 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 244 calorías, 29g de proteína, y 7g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene cebolla fina, filete de costado, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 86%. Tratar Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, Salteado de champiñones bok choy y shiitake, y Col China Bebé salteada con Champiñones Shiitake para recetas similares.
Instrucciones
Combine el jengibre, el ajo, la salsa de soja, 2 cucharaditas de maicena, el aceite y el pimiento rojo triturado en una bolsa grande con cremallera; agregue el bistec a la bolsa. Sellar y marinar en el refrigerador durante 20 minutos.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cubra la sartén con aerosol para cocinar y agregue los champiñones, la cebolla y el pimiento morrón a la sartén. Cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; transfiera a un tazón grande.
Agregue la col china a la sartén; saltee 2 minutos o hasta que esté ligeramente marchita; agregue al tazón; mantenga caliente.
Vuelva a recubrir la cacerola con aerosol para cocinar.
Agregue la mitad de la mezcla de carne a la sartén; cocine 3 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Transfiera a un tazón grande; mantenga caliente. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el resto de la mezcla de carne a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Agregar al tazón; mantener caliente.
Combine el caldo y las 2 cucharaditas restantes de maicena, revolviendo con un batidor.
Agregue a la sartén, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Llevar a ebullición; cocinar 1 minuto o hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente. Devuelva el bistec y las verduras a la sartén; mezcle suavemente para cubrir.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.
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