Salteado de Carne Picante

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salteado de carne picante. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 423 calorías, 29g de proteína, y 17g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 22 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja vino de arroz shaoxing, almidón de maíz, 7 chiles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 43 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Mongolia, y Salteado de Carne de Res y Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Bate la maicena con 2 cucharadas de vino de arroz en un tazón mediano; agrega la carne de res, sazona con sal y pimienta y revuelve para cubrir. Dejar reposar durante 15 minutos.
Mezcle la 1 cucharada restante de vino de arroz, la salsa de ostras y el aceite de sésamo en un tazón grande; coloque el tazón cerca de la estufa.
Caliente un wok o una sartén grande antiadherente a fuego alto hasta que esté muy caliente, aproximadamente 1 minuto.
Agregue 3 cucharadas de aceite de maní, luego el jengibre, el ajo y los chiles; saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la carne de res y cocine, revolviendo o agitando la sartén de vez en cuando, de 1 a 2 minutos.
Transfiera la carne de res con una cuchara ranurada a la mezcla de salsa y mezcle.
Si la sartén está seca, agregue 1 cucharada de aceite de maní, luego agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la col china y el azúcar; saltee hasta que se marchiten, de 1 a 2 minutos. Devuelve la carne de res y los jugos a la sartén y revuelve para combinar.
Fotografía por Antonis Achilleos