Salteado de carne de res y Brócoli
Saltear carne de res y brócoli podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 30g de grasa y un total de 425 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.61 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes agua, caldo de res, brotes de frijol mungo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bueno. Tratar Salteado de Carne de Res y Brócoli, Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado, y Salteado de Pollo y Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la carne de res, el ajo, el jengibre y la salsa de soja en un tazón y deje reposar.
Lavar bien el brócoli y cortarlo en floretes. Recorta y pela los tallos y córtalos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Calienta 1 Cucharada. engrase en una sartén grande antiadherente o wok a fuego alto, agregue las flores y los tallos de brócoli, luego saltee durante 2 minutos.
Agregue 1/2 taza de agua y revuelva hasta que el agua se evapore.
Transfiera el brócoli a un plato.
Agregue el aceite restante a la sartén, agregue la mezcla de carne de res y saltee durante 3 minutos. Mezcle el caldo y la fécula de maíz, agregue a la carne y saltee hasta que la salsa se espese, aproximadamente 3 minutos más.
Agregue el brócoli y los brotes de soja, luego cocine, revolviendo, hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos.