Salteado de Carne de Coco
El salteado de carne de coco podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 239 calorías, 26g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano cúrcuma molida, pimienta, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la leche de coco, puede seguir este plato principal con el Pudín de Leche de Coco como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado.
Instrucciones
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas de 1/8 de pulgada y colóquelo en un plato poco profundo.
Espolvoree con cúrcuma y chile en polvo, mezclando para cubrir. Tapar y enfriar 30 minutos.
Vierta 1 cucharadita de aceite vegetal y aceite de sésamo en una sartén antiadherente; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue el bistec; saltee hasta que se dore.
Retire de la sartén; reserve.
Vierta la 1 cucharadita de aceite vegetal restante en la sartén.
Agregue el jengibre, el ajo y la cebolla; saltee hasta que estén tiernos y crujientes. Agregue la leche de coco; cocine, revolviendo a menudo, de 2 a 3 minutos o hasta que se espese ligeramente.
Agregue el bistec, el cilantro y el pimiento rojo; cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté bien caliente.