Salteado de Camarones y Verduras con Mantequilla

Salteado de camarones y verduras con mantequilla podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 344 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra cebollas verdes, dientes de ajo, fideos udon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Camarones Tailandeses con Calabacín, Paquete Congelador para Saltear Camarones, y Salteado Rápido de Teriyaki de Camarones de 10 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
Combine el caldo, 1 1/2 cucharadas de maicena, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de sake, 2 cucharadas de miel, pasta de chile y aceite de sésamo, revolviendo con un batidor; reserve.
Pele los camarones, dejando las colas intactas. Comenzando en el extremo de la cola, mariposa de cada camarón, cortando a, pero no a través de, la parte inferior del camarón; retire y deseche la vena.
Combine 1 1/2 cucharaditas de maicena, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de sake y 2 cucharaditas de miel en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Agregue los camarones; mezcle suavemente para cubrir.
Caliente 1 1/2 cucharadas de aceite de cacahuete en una sartén grande antiadherente o un wok a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de camarones; saltee durante 4 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Retire los camarones de la sartén. Limpie la sartén con toallas de papel.
Agregue 1 cucharada de aceite de cacahuete a la sartén. Agregue las cebollas, el jengibre y el ajo, y saltee 30 segundos.
Agregue el pimiento y la zanahoria; saltee 2 minutos.
Agregue los guisantes de nieve; saltee 1 minuto. Agregue la mezcla de camarones y caldo. Llevar a ebullición; cocine la mezcla durante 1 minuto o hasta que esté ligeramente espesa, revolviendo constantemente.
Agregue los fideos y cocine durante 1 minuto o hasta que esté bien caliente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.