Salteado de Camarones y Col China con Fideos crujientes

El salteado de camarones y col china con Fideos crujientes podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 508 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja col china, setas shiitake, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, Salteado de Camarones y Shiitake con Fideos crujientes, y Fideos de Calabacín salteados (Fácil + Paleo) para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bate el caldo de pollo bajo en sodio con la salsa de soja, el mirin y la mezcla de almidón de maíz.
Caliente un wok antiadherente o una sartén grande y profunda hasta que esté muy caliente, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el aceite de canola, el jengibre en juliana, el ajo y el pimiento rojo triturado y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 20 segundos.
Agregue la cebolla y las rodajas de shiitake y saltee hasta que estén ligeramente doradas y casi tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la col china en rodajas y cocine hasta que las hojas se marchiten y los tallos estén crujientes y tiernos, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los camarones y saltee hasta que estén rosados y rizados y casi cocidos, aproximadamente 3 minutos.
Revuelva la salsa, luego revuelva en el wok y cocine hasta que esté ligeramente espeso, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera el salteado de camarones y col china a un tazón mediano y decore con los fideos crujientes.
Servir el salteado con arroz integral.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio