Salteado de Atún Fresco con Cilantro y Lima

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Salteado de Atún Fresco con Cilantro y Lima

Salteado de Atún Fresco con Cilantro y Lima

Saltear atún fresco con Cilantro y Lima podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.62 por porción. Una porción contiene 430 calorías, 38g de proteína, y 11g de grasa. Una mezcla de dientes de ajo, almidón de maíz, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Envolturas de Atún con Cilantro y Lima, Hamburguesas De Atún Fresco Con Jengibre Y Cilantro, y Maíz Fresco Con Lima y Cilantro.

Instrucciones

1
Combine el jugo de limón y el atún en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Combine la salsa teriyaki y la maicena en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TeriyakiSalsa Teriyaki
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo; saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
5
Agregue la mezcla de atún; saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
6
Agregue la mezcla de teriyaki; saltee 30 segundos o hasta que esté ligeramente espesa.
7
Servir sobre arroz y espolvorear con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
ArrozArroz

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilai's Reserve Wine con una calificación de 5 estrellas de 5 parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud72
Revista
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