Salteado de Apio y Jícama

Salteado de Apio y Jícama
El salteado de apio y Jícama podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 66 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 71 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes aceite de oliva, dientes de ajo, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada De Perejil, Hojas De Apio Y Jícama, Uvas Encurtidas con Semillas de Apio y Jicamán, y Hinojo Salteado Picante, Apio y Raíz de Apio Con Salchicha China.

Instrucciones

1
Pele las cuerdas del apio con un pelador de verduras, luego corte el apio en una diagonal larga en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Pele la jícama con un cuchillo afilado y córtela en cerillas de 2 x 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ApioApio
La JícamaLa Jícama
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
CuchilloCuchillo
2
Caliente el aceite en una olla pesada de 6 a 8 cuartos de galón a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego saltee el ajo, volteándolo, hasta que esté dorado por todos los lados, por unos 2 minutos. Deseche el ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue el apio al aceite y saltee, revolviendo, hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Agregue la jícama y saltee, revolviendo, hasta que esté ligeramente translúcida, durante unos 5 minutos. Agregue los ingredientes restantes y retírelos del fuego.
Ingredientes que necesitarás
La JícamaLa Jícama
1
El apio y la jícama se pueden cortar 1 día antes y refrigerar en una bolsa de plástico sellada forrada con toallas de papel humedecidas.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
La JícamaLa Jícama
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones10
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