Salsa Picante de Jalapeño
La salsa picante de jalapeño podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve para 16 y cuesta 15 centavos por porción. Una porción contiene 13 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 285 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano ajo, vinagre destilado, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es sólida. Tratar La Mejor Salsa De Chocolate Caliente, Salsa de Dulce de Azúcar Caliente, y Salsa Picante Fermentada de Ajo y Achiote para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana de vidrio o con revestimiento de esmalte a fuego alto, combine el aceite, los pimientos, el ajo, la cebolla y la sal; saltee durante 4 minutos.
Agregue el agua y cocine por 20 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retirar del fuego y dejar que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave. Con el procesador en funcionamiento, agregue lentamente el vinagre.
Vierta en un frasco esterilizado con tapa hermética. Esta salsa se conservará durante 6 meses cuando se almacene en el refrigerador.
Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha
El cava, el Shiraz y la Garnacha son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es el Cava Mestres Reserva Brut 1312. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 18 dólares.
![Cava Mestres Reserva Brut 1312]()
Cava Mestres Reserva Brut 1312
De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes visibles y burbujas finas y elegantes. Un claro reflejo de la añada: delicadeza delicada con aromas intensos de fruta blanca, flores y hierbas frescas cortadas. En boca es fresco, revelando un gran equilibrio de dulzor y acidez. Agradable y fácil de beber.