Salsa Ligera Cantonesa
Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba la salsa Ligera Cantonesa. Esta receta sirve 4 porciones con 59 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de azúcar, vino, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Salsa Marrón Cantonesa, Salsa Ligera de Arándanos, y Salsa de Limón Ligera con Hierbas.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine 1/2 taza de caldo de pollo o agua con bajo contenido de sodio, 1 cucharada de vino blanco seco, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado, 1/2 cucharadita de sal kosher y 1 cucharadita de maicena, revolviendo hasta que la maicena se disuelva.
Coloca un wok o sartén a fuego medio-alto.
Añadir 1 cucharada de aceite de oliva y calentar durante 30 segundos.
Agregue 2 cucharadas de cebolletas picadas (solo partes blancas) y 1 1/2 cucharadas de jengibre fresco rallado y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 15 segundos.
Añadir la mezcla de maicena y llevar a ebullición. Cocine, revolviendo constantemente para evitar grumos, desenrolla la salsa espesa ligeramente, aproximadamente 1 1/2 minutos.