Salsa Francesa de Carne Asada con Pesto de Guisantes Verdes

Name: Salsa Francesa de Carne Asada con Pesto de Guisantes Verdes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 680 chile habanero ojo de ternera de asado redondo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimentón picante, ahumado si es posible; 2 Corteza: migas de galletas graham AOVE; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca (alrededor de 20); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca de las hojas de menta fresca; 3 Corteza: migas de galletas graham romero fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca de las hojas de estragón frescas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pegado; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes congelados descongelados

Salsa Francesa de Carne Asada con Pesto de Guisantes Verdes podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 308 calorías, 36g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de sal y pimienta kosher, caldo de carne de res, aove y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne Asada al Pesto, Sándwiches de Carne Asada con Salsa Francesa, y Sándwiches de Carne Asada con Salsa Francesa para recetas similares.

Instrucciones

Dos panes crujientes franceses de 3 pulgadas de ancho y largo (8 pulgadas de pan por sándwich), divididos

Ingredientes que necesitarás

Cucharada. Aceite De Oliva Griego Importado

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Para el pesto: En un procesador de alimentos, combine la albahaca, los guisantes, la parmesana, la menta, el estragón, el ajo y aproximadamente 1/2 taza de AOVE. Sazone con sal y pimienta y procese hasta que quede casi suave.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido

Ajo Goya®

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Yukón

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Transfiera a un recipiente pequeño hasta que esté listo para usar. O refrigere y lleve a temperatura ambiente cuando esté listo para servir.

Para la carne de res: Llevar el asado a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Espolvorear la carne con sal, pimienta y romero.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Agua Para Permitir

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Precalienta el horno a 475 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Caliente 2 cucharadas de AOVE en un horno holandés o en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Dorar la carne uniformemente, 5 minutos. Luego transfiera al horno y ase 30 minutos, o hasta que la temperatura interna registre 120 grados F en un termómetro para carne.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Tomate En Rodajas, Opcional

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Transfiera el asado a una tabla de cortar y cúbralo con papel de aluminio, 30 minutos. Envuélvalo y guárdelo si no se sirve de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Para servir, corta muy finamente la carne.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Calentar el caldo a fuego lento pero sin hervir. Sumerja rápidamente la carne en el caldo y colóquela en el pan francés. Cubra con el pesto de guisantes verdes y coloque la parte superior del bollo en su lugar.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua Para Permitir

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Surtido De Galletas O Chips De Pita

Equipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Tomate En Rodajas, Opcional

Tabla De Cortar

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Ingredientes

Porciones:

680chile habanero

ojo de ternera de asado redondo 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimentón picante, ahumado si es posible 2Corteza: migas de galletas graham

AOVE 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca fresca (alrededor de 20)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Acerca de las hojas de menta fresca 3Corteza: migas de galletas graham

romero fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Acerca de las hojas de estragón frescas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, pegado 6un poco de calabacín picado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes verdes congelados descongelados

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar el Barón des Chartrons Burdeos. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.