Salsa Francesa de Carne Asada con Pesto de Guisantes Verdes

Salsa Francesa de Carne Asada con Pesto de Guisantes Verdes
Salsa Francesa de Carne Asada con Pesto de Guisantes Verdes podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 308 calorías, 36g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de sal y pimienta kosher, caldo de carne de res, aove y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne Asada al Pesto, Sándwiches de Carne Asada con Salsa Francesa, y Sándwiches de Carne Asada con Salsa Francesa para recetas similares.

Instrucciones

1
Dos panes crujientes franceses de 3 pulgadas de ancho y largo (8 pulgadas de pan por sándwich), divididos
Ingredientes que necesitarás
Cucharada. Aceite De Oliva Griego ImportadoCucharada. Aceite De Oliva Griego Importado
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
2
Para el pesto: En un procesador de alimentos, combine la albahaca, los guisantes, la parmesana, la menta, el estragón, el ajo y aproximadamente 1/2 taza de AOVE. Sazone con sal y pimienta y procese hasta que quede casi suave.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas PicadosCada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3
Transfiera a un recipiente pequeño hasta que esté listo para usar. O refrigere y lleve a temperatura ambiente cuando esté listo para servir.
4
Para la carne de res: Llevar el asado a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
5
Espolvorear la carne con sal, pimienta y romero.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
6
Precalienta el horno a 475 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
7
Caliente 2 cucharadas de AOVE en un horno holandés o en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Dorar la carne uniformemente, 5 minutos. Luego transfiera al horno y ase 30 minutos, o hasta que la temperatura interna registre 120 grados F en un termómetro para carne.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
8
Transfiera el asado a una tabla de cortar y cúbralo con papel de aluminio, 30 minutos. Envuélvalo y guárdelo si no se sirve de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Camarones SalteadosCamarones Salteados
9
Para servir, corta muy finamente la carne.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
10
Calentar el caldo a fuego lento pero sin hervir. Sumerja rápidamente la carne en el caldo y colóquela en el pan francés. Cubra con el pesto de guisantes verdes y coloque la parte superior del bollo en su lugar.
Ingredientes que necesitarás
Pan FrancésPan Francés
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar el Barón des Chartrons Burdeos. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
Baron des Chartrons Burdeos
Baron des Chartrons Burdeos
Nariz de frutas rojas frescas. Gran estructura, taninos suaves y un final fresco de cereza madura y arándanos. Elegante y muy típico de la denominación.El Baron des Chartrons Rouge se combina idealmente con carne de res a la parrilla, pastas de queso o cordero.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud49
Revista