Salsa De Tomatillo

Name: Salsa De Tomatillo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 40 camarones y venas Sal Kosher; 61 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fresh lime juice or bottled Key lime juice; 1 cucharada. vinagre de vino tinto poblano pepper, stemmed, halved and seeded; 3 red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 1 kilogramos tomates, descascarillados; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre blanco destilado; 1 grande cebolla blanca, cortada en 4 trozos

¿Necesita un entremés sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano ? La salsa de tomatillo podría ser una excelente receta para probar. Por 18 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 12 calorías , 0 g de proteína y 0 g de grasa . Esta receta sirve para 40 personas. Esta receta gusta a 11 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 10 minutos aproximadamente. Es una receta muy económica para los fanáticos de la comida mexicana. Una mezcla de tomatillos, vinagre destilado, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 27% . Esta puntuación no es tan buena. Recetas similares son los 10 mejores tomatillos y salsa de tomatillo asado y aceitunas verdes , salsa verde básica (salsa de tomatillo mexicana) y salsa verde fácil (salsa de tomatillo) para enlatar .

Instrucciones

Esterilice cuatro frascos de conservas de 8 onzas y sus tapas (consulte el Aviso legal).

Equipo que necesitarás

Tarro De Cristal

Precalienta el asador.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Coloque las mitades de poblano con la piel hacia arriba en una asadera forrada con papel de aluminio junto con la cebolla y el ajo. Ase hasta que el poblano esté carbonizado y la cebolla y el ajo dorados, aproximadamente 8 minutos. Enfríe un poco el poblano y luego pélelo.

Ingredientes que necesitarás

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Pulse los tomatillos en un procesador de alimentos en tandas hasta que estén picados en trozos grandes, luego transfiéralo a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Sin Cáscara, Cortados Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Agrega el poblano, la cebolla y el ajo al procesador y pulsa hasta que estén picados en trozos grandes (no proceses demasiado).

Ingredientes que necesitarás

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Transfiera a una cacerola grande y ancha.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Agrega el comino, el jugo de lima, el vinagre, el azúcar y 1 cucharada de sal. Deje hervir a fuego alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca ligeramente, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes

1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Agrega los tomatillos y los jalapeños a la sartén, tapa y vuelve a hervir. Cocine hasta que esté completamente caliente, de 3 a 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Sin Cáscara, Cortados Por La Mitad

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Llene los frascos con la mezcla de tomatillo, dejando un espacio libre de 3/4 de pulgada, luego selle y procese. Después de abrir, cubra la salsa con cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Sin Cáscara, Cortados Por La Mitad

1 Kg De Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Fotografía de Charles Masters

Equipo

Tarro De Cristal

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

4clavo

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 40camarones y venas

Sal Kosher 611 libra de Mafaldi fresco si es posible

fresh lime juice or bottled Key lime juice 1cucharada. vinagre de vino tinto

poblano pepper, stemmed, halved and seeded 3

red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1kilogramos

tomates, descascarillados 11 cucharada de orégano seco

vinagre blanco destilado 1grande

cebolla blanca, cortada en 4 trozos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Weinert Cavas de Weinert. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 26 dólares.

Weinert Cavas de Weinert

Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.