Salsa de Tomate y Naranja
La salsa de tomate y naranja podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 87 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa cada. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de tomates, jugo de lima, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 138 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de tomate y naranja, 10 Salsa de Tomate y Tomate Asado con Aceitunas Verdes, y Salsa Verde Fácil (Salsa de Tomate) para enlatado para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste una rejilla de aproximadamente 4 pulgadas por debajo del elemento de la parrilla y caliéntela a alta temperatura.
Coloque la mitad de los tomates, con el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio.
Coloque en la parrilla y cocine hasta que los tomates estén carbonizados y completamente ablandados, aproximadamente 5 minutos.
Transfiéralo a un recipiente de trabajo de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero.
Agregue tomates frescos y pulse hasta que estén finamente picados, de 10 a 12 legumbres cortas.
Transfiera a un tazón mediano.
Agregue la cebolla, los chipotles, las naranjas, el cilantro y el jugo de lima a los tomates; revuelva para combinar. Diluya con agua hasta obtener la consistencia deseada. Sazone con sal y azúcar al gusto.
Transfiera a un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador durante al menos una hora antes de usarlo. Conservar en nevera hasta una semana.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Cumbre de Tiro con Arco Valle de Willamette Pinot Noir]()
Cumbre de Tiro con Arco Valle de Willamette Pinot Noir
Ferozmente aromático, este vino mezcla audazmente un par de sub-estrellas únicas del Valle de Willamette bajo un solo corcho. Su presencia se siente inmediatamente en forma de un aroma penetrante y perfumado de hinojo, morera y anís seco. En boca, el Pinot Noir es firme y vivo, con abundantes notas de zarza y arándano silvestre.Fusionando la elegancia de las colinas de Dundee, el músculo crudo de las colinas de Eola-Amity y la naturaleza de frutos oscuros de los viñedos de Karité, este vino personifica el espíritu del valle. Con taninos ligeramente firmes y un brillo subyacente, es un Pinot Noir completo, equilibrado y merecidamente franco. La notable cosecha de 2018 celebra el equilibrio, la textura y el color intenso, y este vino expresa todo lo anterior de manera ordenada.