Salsa de Tomate y Albaricoque al curry
Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 79 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra vinagre de sidra, jengibre, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa de Tomate y Albaricoque al curry, ketchup de tomate o salsa de tomate | cómo hacer ketchup de tomate, y Receta de Salsa de Tomate al Curry para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, calienta el aceite vegetal.
Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, unos 10 minutos. Agregue los albaricoques, el tomate, el vinagre de sidra, el agua, el azúcar y el curry en polvo. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que los albaricoques estén suaves, aproximadamente 15 minutos. Raspe el contenido de la cacerola en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Sazone el ketchup con sal y transfiéralo a un tazón. Refrigera hasta que se enfríe, unos 20 minutos.
Servir a temperatura ambiente o refrigerado.