Salsa de Tomate Asado y Guisantes de Ojos Negros

Name: Salsa de Tomate Asado y Guisantes de Ojos Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes de ojos negros congelados; 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida, al gusto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 1 chile jalapeño, sin corazón, sin semillas y cortado en cubitos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 4 tomates ciruela, cortados por la mitad; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo, sin corazón, sin semillas y picado en 3 o 4 trozos grandes; 10 camarones y venas Sal marina al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe el Salsan de Tomate a la Parrilla y Guisantes de Ojos Negros. Esta receta sirve 10 y cuesta 26 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 55 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra chile jalapeño, pimienta, tomates ciruela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pasteles Saltones con Tomate a la Parrilla y Salsa de Guisantes de Ojos Negros, Salsa de Melocotón y Tomate de Ojos Negros, y Salsa de Frijoles Negros y Guisantes de Ojos Negros.

Instrucciones

Prepare los guisantes de ojos negros de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén crujientes y tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Coloque las mitades de tomate cortadas hacia arriba y los trozos de pimiento rojo en una rejilla ligeramente engrasada en una sartén para asar. Ase a la parrilla a 3 pulgadas del fuego (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) de 6 a 7 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente carbonizada.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Horno

Dejar reposar 10 minutos. Picar los tomates y colocarlos en un tazón mediano con sus jugos. Corte en cuadritos el pimiento rojo y agréguelo al tomate. Agregue los guisantes de ojos negros y los ingredientes restantes. Almacene refrigerado en un recipiente hermético hasta 3 días o hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Tomate

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Bandeja Para Asar

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes de ojos negros congelados 10camarones y venas

Pimienta negra recién molida, al gusto 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 1

chile jalapeño, sin corazón, sin semillas y cortado en cubitos 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)4

tomates ciruela, cortados por la mitad 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento rojo, sin corazón, sin semillas y picado en 3 o 4 trozos grandes 10camarones y venas

Sal marina al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.