Salsa de Tilapia y Mango a la Parrilla
La receta de Salsan de Tilapia y Mango a la parrilla está lista en aproximadamente 1 hora y 40 minutos y es definitivamente un tremendo hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.75 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 30g de grasa y un total de 431 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene jugo de naranja, cebolla, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tilapia a la Parrilla con Salsa de Mango, Tilapia a la Parrilla con Salsa de Mango, y Tilapia con Salsa de Mango.
Instrucciones
Mezcle el aceite de oliva, el ajo, la albahaca, la pimienta negra y la sal en un tazón.
Coloque los filetes de tilapia en una bolsa de plástico resellable; vierta la mezcla de aceite de oliva sobre los filetes y selle la bolsa. Dejar marinar en el refrigerador durante 1 hora.
Haga la salsa mezclando el mango, el jugo de lima, el jugo de naranja, el chile jalapeño, la cebolla roja, el pimiento rojo, el pimiento verde, el perejil y la pimienta negra en un tazón. Refrigere durante 1 hora para permitir que los sabores se mezclen.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Retire la tilapia de la marinada, sacudiendo el exceso de aceite y envuelva cada filete en un trozo de papel de aluminio.
Cocine la tilapia en la parrilla precalentada hasta que la carne sea fácil con un tenedor, de 3 a 4 minutos por lado. Vierta la salsa sobre la tilapia para servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.