Salsa de Pico de Gavacho

Name: Salsa de Pico de Gavacho
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 chile ancho (seco); 1 chile casabel (seco); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chiles chipotle en puré; 1 manojo cilantro fresco; 6 dientes de ajo (asados); 1 jalapeño; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 8 limas clave; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva (ajo asado); 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada (grande); 8 tomates (roma)

Salsa de Pico de Gavacho

La salsa de Pico de Gavacho podría ser solo la Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.77 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana tiene 169 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene sal kosher, cebolla, limas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa Fresca / Salsa Mexicana (Pico De Gallo), Salsa / Pico De Gallo II, y Salsa De Pico De Gallo.

Ingredientes

Porciones:

chile ancho (seco)1

chile casabel (seco)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chiles chipotle en puré 1manojo

cilantro fresco 6

dientes de ajo (asados)1

jalapeño 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 8

limas clave 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva (ajo asado)1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla morada (grande)8

tomates (roma)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.