Salsa de Pepino y Aguacate

Name: Salsa de Pepino y Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, pelado, sin semillas y picado; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pepino inglés, cortado a la mitad, sin semillas y cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 8 camarones y venas Pimienta recién molida, al gusto; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 camarones y venas Sal al gusto; 2 cebolletas, partes blancas y verdes, picadas

Salsa de Pepino y Aguacate

La salsa de pepino y Aguacate podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 72 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes pimienta, ralladura de lima, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, que es sólido. Recetas similares incluyen Salsa de Aguacate y Pepino, Salsa de Aguacate y Pepino, y Salsa de Piña, Pepino y Aguacate.

Instrucciones

Combina el pepino y el cebollino en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Recogidas

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Mezcle el vinagre y los siguientes 5 ingredientes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Vierta la vinagreta sobre la mezcla de pepino y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Ramitas De Eneldo Recogidas

Agregue el aguacate justo antes de servir y mezcle suavemente para mezclar. (Puede hacer esta salsa con anticipación y refrigerar hasta que esté lista para servir, pero agregue el aguacate justo antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

aguacate, pelado, sin semillas y picado 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pepino inglés, cortado a la mitad, sin semillas y cortado en rodajas de 1/2 pulgada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva virgen extra 8camarones y venas

Pimienta recién molida, al gusto 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 8camarones y venas

Sal al gusto 2

cebolletas, partes blancas y verdes, picadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 65 dólares.