Salsa de Mojo Caliente

Name: Salsa de Mojo Caliente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, achiote (semilla de achiote; opcional); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 cucharada de orégano seco albahaca fresca picada; 1 1 cucharada de orégano seco cebollino fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de naranja fresco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate de ciruela sin semillas en cubitos (unos 4 pequeños); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La salsa caliente de Mojo podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 32 porciones con 7 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 6 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de naranja, pimienta, albahaca y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Burritos De Pollo A La Parrilla Con Salsa de Mojo y Salsa De Pico De Gallo, Lomo de Cerdo a la Parrilla con Papas Arrugadas, Mojo Verde y Mojo Picón, y Mojo Picón-Salsa Roja Picante para Patatas Mojo.

Instrucciones

Combine el aceite y el achiote (si lo desea) en una cacerola; cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Achiote

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; dejar reposar 10 minutos. Colar a través de un colador sobre un tazón; desechar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Caliente 1 1/2 cucharaditas de mezcla de aceite en la sartén; deseche la mezcla de aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los jugos; cocine a fuego lento. Agregue el tomate y los ingredientes restantes, y retírelos del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Sirva caliente sobre pescado o pollo a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pescado

Nota: La salsa se puede preparar hasta dos días antes; tape y enfríe. Recalentar en el microondas o en una cacerola a fuego medio. Si decide no usar el achiote, use solo 1 1/2 cucharaditas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Achiote

Dientes De Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

achiote (semilla de achiote; opcional)0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)11 cucharada de orégano seco

albahaca fresca picada 11 cucharada de orégano seco

cebollino fresco picado 4

dientes de ajo picados 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de naranja fresco 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate de ciruela sin semillas en cubitos (unos 4 pequeños)0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.