Salsa de Guisantes Verdes
La salsa de guisantes verdes requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 122 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de sal y pimienta, aceite vegetal, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como una salsa muy asequible. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ensalada Fría de Guisantes, Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, y Ensalada de Garbanzos con Tomate, Aguacate, Pepino y Fetan con Aderezo de Limón Griego.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté casi tierna. Agregue el ajo y cocine durante unos segundos, hasta que esté fragante.
Vierta los guisantes y revuelva para descongelar.
Vierta el caldo de verduras y la leche evaporada. Gire el fuego a bajo, tape y cocine durante 5 minutos. Una vez que los guisantes se hayan cocido, vierta en una licuadora y haga un puré hasta que estén suaves.
Vierta la salsa en puré de nuevo en la sartén y sazone al gusto con sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.