Salsa de Espárragos

Name: Salsa de Espárragos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 pequeño jalapeño, sin semillas y finamente picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado sin semillas; 3 camarones y venas 6 tazas de chips de tortilla con sabor a lima, partidos en trozos pequeños (aproximadamente 6 onzas)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Salsan de espárragos. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3 porciones con 190 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa cada. Si tienes sal, vinagre de sidra, jalapeño y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Espárragos, Salsa de Espárragos, y Ensalada de Espárragos con Salsan y Huevo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

4 libras de papas russet enteras (unas 8)12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 1

diente de ajo picado 1pequeño

jalapeño, sin semillas y finamente picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado sin semillas 3camarones y venas

6 tazas de chips de tortilla con sabor a lima, partidos en trozos pequeños (aproximadamente 6 onzas)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.