Salsa de Curry Británica
La receta de salsa de Curry británico podría satisfacer su antojo escocés en aproximadamente 40 minutos. Para 19 centavos por porción, te dan una salsa que sirve a 6. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 62 calorías. Si tienes a mano harina para todo uso, un trozo de jengibre, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Mucha gente hizo esta receta, y 315 dirían que llegó al punto. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar [Reseña - Producto] Rápido Curry de Pollo Malasio (ft. A1 Salsa de Curry Instantáneo de Carne), cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry, y Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite vegetal en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue la cebolla, el ajo y el jengibre Cocine revolviendo constantemente con una espátula hasta que las cebollas se ablanden unos 5 minutos.
Agregue el comino, la cúrcuma, el cilantro, el pimentón, el curry en polvo y una pizca de hojuelas de pimiento rojo y continúe cocinando hasta que las especias comiencen a oler tostadas, aproximadamente 6 minutos.
Reduzca el fuego a medio y agregue la pasta de tomate y continúe removiendo hasta que la pasta de tomate se incorpore uniformemente y haya comenzado a reducir, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la harina y mezcle hasta que no queden grumos ni manchas blancas en la sartén.
Vierta el agua y el jugo de limón en la sartén y revuelva hasta que la mezcla comience a espesar, deje que la salsa de curry se reduzca hasta que la mezcla se haya reducido a aproximadamente 1 1/2 tazas. La salsa de curry se puede almacenar hasta una semana en el refrigerador.
En este punto, puede decidir si hacer puré y colar la mezcla o no. Si decides hacer puré y colar el curry, pásalo por un procesador de alimentos o una licuadora y pásalo por un colador de malla fina. Sazone con sal y pimienta, luego use para hacer una variedad de deliciosos curries.