Salsa de chocolate y galletas
La salsa de chocolate y las galletas requieren alrededor de 1 hora de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 7 g de proteína , 21 g de grasa y un total de 412 calorías . Por 40 centavos por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. 76 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de suero de leche, bicarbonato de sodio, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una receta muy asequible para los fanáticos de la comida sureña. Funciona bien como postre. Te lo trae Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 45% , lo cual es sólido. Entre las recetas similares se incluyen las galletas y salsa para el desayuno , las galletas de trigo integral y la salsa de salchicha de pollo y las galletas Grand Apple and Cinnamon .
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F.
En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Corte la manteca con un tenedor hasta que parezca harina de maíz.
Añade el suero de leche, poco a poco, revolviendo constantemente hasta que esté bien mezclado.
Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasa suavemente 2 o 3 veces.
Extienda la masa con un rodillo enharinado hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Corte la masa en círculos con un cortador de 2 pulgadas.
Coloque las galletas en una sartén de hierro engrasada. Presione suavemente la parte superior de las galletas.
Pincela las galletas con la mitad de la mantequilla derretida y hornéalas durante 14 minutos o hasta que estén doradas.
Pincele las galletas calientes con la mantequilla restante. Parta las galletas por la mitad y vierta la salsa de chocolate sobre ellas.
Calentar la mantequilla en una sartén de hierro fundido a fuego lento.
Mezclar el azúcar, la harina y el cacao. Verter lentamente 1 taza de leche en la sartén y batir bien para eliminar los grumos.
Incorpore la leche restante, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa, teniendo cuidado de no quemarla.
Servir caliente sobre galletas.