Salsa de Cebolla Frita

Name: Salsa de Cebolla Frita
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Guión 1 jalapeño fresco entero; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso crema, a temperatura ambiente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco finamente picado, y más para decorar; 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 (invierno) (1/2 barra) mantequilla salada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina fina y pimienta negra recién molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 ( berenjenas) cebolla dulce, cortada en aros de 1/2 pulgada de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú seco o vino blanco seco

El Dip de cebolla frita podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 140 calorías, 1g de proteína, y 12g de grasa. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 83 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de vermut, ajo, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Salsa de cebolla francesa # SundaySupper, Salsa de Cebolla Vidaliana Dulce, y Bhaji de Cebolla Estilo Restaurante Indio: Buñuelos de Cebolla Fritos para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Primero, aclara la mantequilla para que puedas freír las cebollas a fuego alto y ponles una corteza muy oscura, casi quemada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Corteza

Calentar la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-alto hasta que espese y se dore.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego. Incline la sartén y con cuidado retire la espuma con una cuchara, guardándola en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Vierta la mantequilla transparente en otro tazón y vierta las heces oscuras en el fondo de la sartén en el tazón con la espuma.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue la mantequilla transparente a una sartén grande y pesada. (Deseche la espuma de mantequilla y las heces.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar la sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas, 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Freír las cebollas, volteándolas de vez en cuando, hasta que estén oscuras en los bordes, incluso negras y crujientes en puntos, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pimienta

Sal

Agregue la miel y el ajo y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Miel

Agregue el vermut, hierva a fuego lento y cocine hasta que el líquido espese, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vermut

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Poner la crema agria y el queso crema en un tazón y mezclar con una espátula de goma hasta que quede suave. Picar finamente las cebollas fritas en una tabla de cortar y añadirlas, junto con sus jugos de sartén, a la mezcla de queso crema. Agrega el cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema