Salsa de Cacahuete con Ají y Ajo
La salsa de cacahuete con Ají y ajo podría ser la salsa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 202 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes a mano jugo de lima, leche de coco, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Aperitivo: Camarones con Salsa Picante de Cacahuete y Ajo, Envolturas de lechuga con Acelgas, Camarones, Arroz Integral y Salsa de Chile, Ajo y Maní, y Pescado en salsa de chile y ajo para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, calienta el aceite de cacahuete hasta que brille.
Agregue la chalota y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
Retirar del fuego y batir la leche de coco, la mantequilla de maní, el azúcar morena, la salsa de chile y ajo y el jengibre. Gradualmente en el agua. Cocine a fuego lento la salsa a fuego moderado hasta que se espese ligeramente, unos 10 minutos.
Deje enfriar un poco, luego agregue el jugo de limón y los cacahuetes. Sazonar con sal.
Sirva como condimento con carne de res, cerdo, aves de corral y camarones a la parrilla. Mezcle con lechuga rallada, repollo, pepinos, zanahorias y manzanas o con judías verdes al vapor.
Avance: La salsa de cacahuete se puede refrigerar hasta por 5 días